L’étude de la germination et de la croissance des plantes va permettre aux élèves de manipuler, observer et formuler des hypothèses ainsi que de mener une démarche scientifique en classe.
Cet article propose des pistes simples pour mettre en place des plantations en classe et exploiter pleinement leur potentiel pédagogique.
Objectifs pédagogiques
Cette séquence permet de travailler plusieurs compétences :
- Comprendre le cycle de vie d’une plante
- Identifier les besoins essentiels des végétaux (eau, lumière, chaleur)
- S’initier à la démarche expérimentale :
- observer
- questionner
- émettre des hypothèses
- expérimenter
- conclure
- Développer des compétences en langage oral et écrit (décrire, expliquer)
Mise en place d’une première expérience : la germination
Matériel
- Graines (lentilles, haricots, pois chiches)
- Coton ou essuie-tout
- Pots transparents (verres, pots de yaourt)
- Eau
Installer du coton humide dans le pot, puis déposer les graines contre la paroi (c’est plus facile pour l’observation). Placer ensuite le pot près d’une source de lumière. L’intérêt pédagogique ici sera l’observation directe de l’évolution de la graine. Elle devrait être rapide (entre 2 et 5 jours). L’évolution pourra être observée régulièrement.
Structurer l’observation
Mettre en place un rituel d’observation quotidien ou deux fois par semaine. Les élèves deviendront alors de vrais scientifiques en observant l’évolution de la graine et sa pousse. Pour cela, ils pourront :
- Légender de manière simple (racine, tige, feuille)
- Dictée à l’adulte ou écrits courts pour relater l’évolution
- Mesurer la hauteur de la tige
Il sera possible de proposer un carnet d’expériences ou une fiche de suivi.
Expérimenter les besoins des plantes
Une fois la germination observée, demander aux élèves d’élaborer un protocole pour savoir de quoi a besoin une plante.
Protocoles possibles :
- Sans eau
- Sans lumière (boîte fermée)
- Avec eau + lumière (référence)
Les élèves devront formuler des hypothèses en amont. Les laisser observer les différences de croissance et les amener à tirer des conclusions. Cette étape est essentielle pour introduire la notion de conditions de vie des végétaux.
Points de vigilance et propositions
- Privilégier des graines à germination rapide (lentilles, haricots)
- Multiplier les essais pour pallier les échecs
- Anticiper les périodes de vacances (croissance continue)
- Préparer cette expérience pour la fête des mères ou des pères en décorant un pot
Proposition de lectures
